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彩りいっぱい♪埼玉ごはんだより

もっと知りたい!「GAP認証」~2020年東京オリンピック・パラリンピック選手村の食料調達基準~

2017/12/06 11:21 イベント くらし 健康


埼玉県では、
食べる人や作る人の安全と生活環境の安全に配慮した
持続可能な農業=「GAP」を推進しています。

「GAP」は「Good Agricultural Practice」の略で、
直訳すると「良い農業のやり方」のことです。


埼玉県では、平成26年度に「GAP」の取り組みのさらなる普及に向けて、
独自の「GAP」規範である「S-GAP」を策定。

現在は「S-GAP」に基づき、県内農家に向け、
農業の安全・安心の向上を目指した
「埼玉県農業生産安全確認運動」を推進しています。

2020年東京オリンピック・パラリンピックの選手村
などで提供される食料調達基準として必要とされる
ことから話題となっている食料調達基準「GAP認証」。

「食」を大切にしているクックパッドをご覧の皆さんにも、
とても身近なものです。


「GAP認証」なんて、初めて聞いた!もっと知りたい!
そんな皆さんにお知らせです!


テレビ埼玉の「埼玉ビジネスウォッチ」という番組の中で、
埼玉県各農林振興センターで行っている「S-GAP」の取り組みが
特集されます。

番組の中では、
県内でがんばっていらっしゃる生産者の方へのインタビューや
農場などについてご紹介します。


「S-GAP」についての正しい理解が得られる特集です。
ぜひご覧ください♪

★放送日時
【初回放送】12月 9日(土)よる10時~(30分番組)
【再放送】 12月10日(日)あさ11時30分~


詳細はリンク先をご覧ください。


http://www.teletama.jp/sbw/
http://www.pref.saitama.lg.jp/a0907/s-gap/


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