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彩りいっぱい♪埼玉ごはんだより

狭山茶がフランスで行われた日本茶コンクールで3部門金賞を受賞!

2018/08/10 11:07 イベント

フランスのパリで行われた
日本食文化と観光のイベント
第5回「セボンルジャポン」の
日本茶コンクールで、
埼玉県が誇る狭山茶が、
見事、最高賞の金賞を
3部門で受賞しました。

このコンクールは、
フランスのプロの料理関係者が
審査を務め、
「煎茶」「抹茶」「ほうじ茶」
「玄米茶」「有機栽培茶」「その他」の
全6カテゴリーで
賞を与えるものです。

同コンクールに、
今年は67社がエントリー。

そのうち、
「抹茶」「有機栽培茶」「その他」の
3部門で、
それぞれ、
狭山茶の生産者が金賞を受賞しました。

抹茶部門で金賞を受賞したのは、
「狭山碾茶工房(有)明日香」の
抹茶「明松」。

有機栽培茶部門の金賞は
「(株)増岡園」の「有機煎茶」が受賞。

その他部門の金賞は
「備前屋」の微醗酵茶「白瑠(はる)」
が受賞しました。

世界的な評価を受けている
狭山茶を
クックパッドをご覧の皆さんも
ぜひご賞味ください。

詳細はリンク先をご覧ください。


http://saitama-wassyoi.jp/?p=22749
http://cestbonlejapon.com/ja/concours-de-the-japonais


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